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和菓子職人への道
2013 / 08 / 06 ( Tue ) 23:15:59
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今日はまんまる娘が作りたいと言っていた「わらび餅」を自分で作ってみることに。
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当然粉を水に溶かしてから火にかけてまぜまぜまぜまぜまぜまぜ・・・、おお!何か変なものが
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いやいや、こうやって固まってこないとわらび餅にならないから、と言い聞かせてさらに混ぜてと。
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無事透明に近くなったので、スプーンで取り分けて冷水へ入れ続けるまんまる娘
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きちんときな粉と砂糖も混ぜたものを作って、ふりかけて・・・、見事完成
で肝心のお味のほうはと言うと・・・、これがめっちゃくちゃおいしい!!!!!!!
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細長ママも最初は不安そうだったけど、食べてビックリおいしいの連発
まんまるパパはわらび餅が好きだけど、こんなつるんとした食感のものは初めてかも
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これで和菓子職人への道が一歩近づいたね、まんまる娘よ
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